Ippolito 1845 - "Colli del Mancuso" Ciró Rosso Classico Superiore Riserva DOC 2017
Beschreibung
Dieser Ciró Riserva ist das Wahrzeichen der besten kalabrischen Önologie. Dieser Cru stammt aus der ältesten einheimischen Rebe von Kalabrien, der Gaglioppo und wächst in den hügeligen Weinbergen mit Geringe Ausbeute des im Herzen gelegenen Mancuso-Anwesens von Cirò.
Er hat eine Rubinrote Farbe von schöner Lebendigkeit bietet elegante Aromen von Kirschen, Pflaumen, Gewürzen und Vanille. Der Geschmack ist voll, weich und feine Gerbstoffe.
Serviervorschlag:
Der prestigeträchtige Rotwein passt gut dazu Wild, Braten und geschmortem.
Produktdetails
· Region: Kalabrien
· Ort/Lage: Ciró, Mancuso
· Rebsorte: 100% Gaglioppo
· Weinart: Rotwein
· Flaschengröße: 0,75 Liter
· Alkoholgehalt: 14,50 % vol
· Trinktemperatur: 16-18°C
· Lagerpotenzial: 2024+
· Allergenhinweis: enthält Sulfite