Tenuta delle Terre Nere - "Cuvèe delle vigne niche" Etna Bianco DOC Santo Spirito 2018

Die Rebe Carricante von diesen Etna Bianco ist bis zu 100 Jahre alt und aus kleiner Einzellage lässt nichts auf seine Sorten- und Terroirherkunft kommen. Feiner fruchtiger Duft, mineralisch und mit einer frischen Meeresbrise. Kraftvoll, gut strukturiert, feine Holznoten, ausgeglichen und lang im Geschmack.

Serviervorschlag:

Erste Gänge auf Gemüsebasis, zweite Gänge mit Fisch und weißem Fleisch

Produktdetails

· Region: Sizilien

· Ort/Lage: : Contrada Santo Spirito, comune di Castiglione di Sicilia (Catania)

· Rebsorte: 100% Carricante

· Weinart: Weisswein

· Flaschengröße: 0,75 Liter

· Alkoholgehalt: 13,00% vol

· Trinktemperatur: 8-10°C

· Lagerpotenzial: 2025+

· Allergenhinweis: enthält Sulfite